Pâtisserie - BOULANGERIE DU LAC

Nos Pâtisseries

DESSERTS CONNUS, QUELLE EST L’HISTOIRE DE LEURS NOMS ?

St Honoré

Pâte à choux

Crème pâtissière

Caramel

Chantilly

6,45$

Cheese Cake

Biscuit Graham

Philadelphia

Oeufs, sucre

Petits fruits rouges

Confiture de framboise

6,45$

Pavlova

Meringue

Confiture framboise

Framboise

Chantilly

6,45$

Forêt Noire

Génoise chocolat

Mousse chocolat noir

Cerises Amaréna

Chantilly

6,45$

Tartelette Citron

Pâte sucrée

Crème pâtissière

Crème citron

6,45$

Choco Pacanes

Pâte sucrée

Praliné pacanes

Ganache chocolat noir

Mousse chocolat noir

6,45$

Ispahan

Macaron

Mousseline à la rose

Litchis

Framboises

6,45$

Paris-Brest

Pâte à choux

Crémeux praliné noisettes

Noisettes caramélisées

Coulant praliné noisettes

6,45$

Crème Brûlée

Crème, oeufs

Sucre, vanille

6,80$

Eclair Erable

Pâte à choux

Crème d’érable

6,45$

Pacanes Erable

Ganache montée vanille

Crémeux pacanes

Ganache érable

Biscuit érable

6,45$

Millefeuille

Pâte feuilletée

Crème pâtissière vanille

Fondant sucré

Traits chocolatés

6,45$

Eclair Chocolat

Pâte à choux

Crème pâtissière chocolat

6,45$

Macaron Pistache

Macaron

Ganache montée pistache

Cerises Amaréna

Chocolat blanc

6,45$

Carrement Chocolat

Brownies

Mousse chocolat noir

Ganache chocolat noir

6,45$

Tropezienne

Brioche

Crème légère vanille

Sucre perlé

6,45$

Eclair Café

Pâte à choux

Crème pâtissière café

6,45$

Millefeuille
Du Lac

Pâte feuilletée

Crème pâtissière vanille

Chantilly, brownies

Framboises

6,45$

Dôme Poires Chocolat

Pâte sucrée

Crème pâtissière vanille

Ganache chocolat

6,45$

Mousse Choco Framboise

Génoise

Mousse chocolat noir

Morceaux de framboises

6,45$

Opéra

Biscuit Joconde

Crème au beurre café

Ganache chocolat

6,45$

Tartelette Framboises

Pâte sucrée

Frangipane amandes

Crème pâtissière

Framboises

6,45$

St Honoré

Pâte à choux

Crème pâtissière

Caramel

Chantilly

40$ 6 Pers

Ispahan

Macaron

Mousseline à la rose

Litchis

Framboises

40$ / 6-8 Pers

Framboisier

Génoise

Crème légère

Framboises

40$ / 6-8 Pers

Choco-Caramel

Génoise

Croustillant praliné noisettes

Mousse chocolat

Caramel

40$ / 6-8 Pers

Charlottes Aux Fruits

Biscuit doigts de dame

Génoise

Crème Anglaise

Fruits rouges, Chantilly

40$ / 6-8 Pers

Carrément Chocolat

Brownies chocolat

Mousse chocolat

Ganache chocolat

40$ / 6-8 Pers

Mousse Mangue Framboise

Génoise

Crèmeux framboise

Mousse mangue

40$ / 6-8 Pers

Tarte Poires Amandes

Pâte sucrée

Frangipane amandes

Poires

Pépites chocolat

35,10$ / 6 Pers

Macaron Chocolat Blanc

Dacquoise amandes

Croustillant amandes

Mousse chocolat

Macaron chocolat

40$ / 6-8 Pers

Tartes Fruits

Sablé Breton

Crème pâtissière

Fruits rouges

40$ / 6 Pers

Mousse Erable

Dacquoise amandes

Croustillant noisettes

Mousse érable

40$ / 6-8 Pers

Tarte Citron Meringuée

Pâte sucrée

Crème citron

Meringue Italienne

35,10$ / 6 Pers

Royal Praliné

Mousse chocolat noir

Génoise

Croustillant noisettes

40$ / 6-8 Pers

Cheese Cake

Biscuit Graham

Philadelphia

Oeufs, sucre

Fruits rouges, confiture framboise

40$ / 6-8 Pers

Nos Pâtisseries

St Honoré

Cheese Cake

Pavlova

Forêt Noire

Tartelette Citron

Choco Pacanes

Ispahan

Paris-Brest

Crème Brûlée

Eclair Erable

Pacanes Erable

Millefeuille

Eclair Chocolat

Macaron Pistache

Carrement Chocolat

Tropezienne

Eclair Café

Millefeuille Du Lac

Dôme Poires Chocolat

Mousse Choco Framboise

Opéra

Tartelette Framboises

St Honoré

Ispahan

Framboisier

Choco-Caramel

Charlottes Aux Fruits

Carrément Chocolat

Mousse Mangue Framboise

Tarte Poires Amandes

Macaron Chocolat Blanc

Tartes Fruits

Mousse Erable

Tarte Citron Meringuée

Royal Praliné

Cheese Cake

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